Sí, ya hemos hecho una receta de langostinos al curry, pero esta es mejor. Tenemos que hacer un pequeño trabajo previo de aprovisionamiento específico.
Necesitamos 16 langostinos hermosos, lima, albahaca fresca, cilantro fresco, cebolla roja, fréjoles, leche de coco, curry en polvo tailandés, polvo de guindilla, noodles chinos, aceite de sésamo y cacahuetes. Sí además tenemos alguna cerveza exótica nos ayudará con el ambiente. La elaboración es paralela a esta otra, pero el resultado es mucho mejor.
Suena muy exótico pero conociéndoos afirmo que me gusta a ojos cerrados. Y encima seguro que pica.